Dica delícia para quem gosta de descobrir endereços fora do circuito. Excelente para um café da manhã rápido e autêntico, a boulangerie Tout Autour du Pain se localiza no Haut-Marais – região que engloba a parte norte do Marais, no 4ème – a uma curta caminhada da Place de la République.
Sou super fã de boulangeries e dedico meu café da manhã a conhecer novos endereços sempre que posso. Muitos que conhecem a cidade sabem que na maioria das pequenas boulangeries não há espaço para comer no lugar. Compra-se num saquinho e come-se em casa ou na rua mesmo 
Gostei da Tout Autour du Pain por contar com duas ou três mesinhas altas que acomodam alguns poucos clientes, mas já faz toda a diferença em um dia frio – como aconteceu no meu caso na manhã da visita. Além disso, oferecem uma variedade enorme de pães e vienoisseries e contam com uma máquina de café pronto – simpático da parte deles.
Ouvi falar dessa boulangerie por conta de seu croissant e realmente amei. Achei a massa bem “crocante” por fora e macia por dentro. Há alguns anos o chef boulanger Benjamin Turquier ganhou o prêmio na competição que elege o melhor croissant em Paris. Ainda que esse ano ele não tenha ganho, seu produto segue sendo da melhor qualidade!
- Boulangerie Tout Autour du Pain
- Endereço: 134 Rue de Turenne, 75003 Paris
- Metrô: République (linhas 5, 8, 9, 11) e Filles du Calvaire (linha 8)
- Horários: Seg a Sex (7h às 20h30)
Bisous,
Carol
